ＪＡ上伊那管内は７月１８日、「しなの夏そば」の収穫が最盛期を迎えた。２０２５年度のしなの夏そばの作付面積は１３２ヘクタールで、５０トンの収穫量を見込んでいる。ＪＡ管内では伊那市や箕輪町、南箕輪村、駒ケ根市などの法人や個人農家が栽培していて、今年度は天候に恵まれ生育、品質ともに良好だ。 伊那市の農事組合法人上戸ファームは１８日と１９日の２日間、しなの夏そばの収穫作業を行った。同法人は現在、水稲やソバ...