ＪＡ佐久浅間管内で、桃の出荷が最盛期を迎える。７月１０日から始まり、お盆をピークに９月上旬まで出荷する。ＪＡは、今後出荷が始まる品種も含めて、今年度は管内や、中京、関西方面に５万ケース（１ケース５キロ）の桃の販売を見込んでいる。 選果所では生産者が収穫した桃を光センサーで色や熟度、糖度を測定し選果。傷が付かないように丁寧に手作業で箱詰めを行っている。ＪＡは、標高が高く湿気が少なくて清涼な内陸性気候...