ＪＡ信州うえだ女性部よだくぼ南部支会は9月3日、支会全体視察研修として、日頃活用しているエーコープマーク品の「こめ油」について知識を深めようと、製造元である築野食品工業株式会社の埼玉県本庄市にある関東工場を訪れた。同支会役員33人が参加し、国産米の米ぬかからこめ油になる工程や、搾油後のぬかも無駄なく使い尽くす取り組みを学んだ。 この視察研修は、毎年1回実施しており、今回は、同女性部で取り組む共同購...