ＪＡみなみ信州では２７日からほおずきの出荷が始まった。３０日までをピークに８月６日頃まで短期集中の出荷を行う。林賢志さん（５７・飯田市伊豆木）のお宅では賢志さんと両親の３人で収穫したほおずきの荷造り作業を行った。細かなゴミなどをコンプレッサーで除去し枝部分の葉を取り除き、枝の長さを規格に揃え箱詰めしていく手間のかかる作業だ。林さんは「今年は全体に色が付き、葉もしっかりとしていて良い仕上がり。ほおず...