木曽町開田高原で７月下旬、ＪＡ木曽の主要品目「御嶽はくさい」の栽培に触れる体験が行われた。中部支所が主催し、３回目の今年はＪＡの職員とその子ども１０人が参加した。会場は、農家でＪＡ理事の志水敏春さんの圃場。畝のマルチに開けた２つの穴に１粒ずつ種を落とし、土で覆った。今回は間引き作業も体験。本葉が２枚に成長したものから丈夫な１つに選抜した。参加者からは「高原の風が気持ちよかった。まいた種からしっかり...