県内有数のゴボウ生産量を誇るＪＡ松本ハイランド管内で、ゴボウの収穫作業が最盛期を迎え、東筑摩郡山形村を中心に、生産者が連日収穫に汗を流している。今年は好天に恵まれたため、生育は良好。形状もよく、高品質な仕上がりとなっている。出荷は８月２７日に始まり、１２月上旬まで続く予定だ。最盛期の９月から１０月にかけては１日あたり最大１，０００ケース（１ケース１０キロ）を出荷する。 ９月８日、同村でゴボウを栽培...