ＪＡみなみ信州女性部龍江支部目的別グループ「つぼみ」は１７日、飯田市の龍江保育園で同園の年長・年中園児２１人と五平餅づくりを行った。毎年新米がとれるこの時期に同園で五平餅づくりを行っており、２０年近く続けている。孫が在園しているメンバーもおり、地元で育つ子どもたちに食の大切さや楽しさを伝えている。 この日は４升の米を炊き、メンバーが粒が残るくらいにつぶし丸めた米を園児が型に入れ形成した。２つずつ串...