ＪＡ佐久浅間しらかば野菜部会は６月８日、佐久市のＪＡ長者原予冷庫で白菜査定会を開催した。生産者や市場、ＪＡ関係者ら５５人が出席。今年度販売額を２４億円とした。 佐久市望月の長者原地域は標高１０００メートルの高原に位置し昼夜の寒暖差が大きく甘味の強い白菜が育つ産地である。市場では品質と味の良さから「まるつきブランド」（月に〇）として評価が高い。 ＪＡ職員が目揃いのポイントを説明し、規格の統一、品質管...