11月8日(金)18:55〜、abn長野朝日放送にて「信州のオンリーワンを探せ!Z〜松本一本ねぎ編〜」(協力:JA松本市)が放送されます。
江戸時代には将軍家へ献上されていたという、松本発祥の「松本一本ねぎ」。一般的なネギに比べて太く、そして大きく曲がっているのが特徴だそうですが、どんなネギなのでしょうか?その秘密とおいしい食べ方について、レポーターのきらさんが調査します!今回は、松本一本ねぎづくりのベテラン、青木さんに教えて頂きました!
11月8日(金)18:55〜の放送をお楽しみに。
※放送された内容は、abnのホームページで動画で公開中です!!