ＪＡグリーン長野女性部フレミズ農女会と女性部若穂総支部は、１月２１日、長野市の若穂ふれあいセンターで料理講習会を開いた。フレミズ農女会は令和６年に発足。講習会などを毎月一回開催している。
講習会では、総支部員が講師となり、合わせて８人が参加。持ち寄った素材を使い、手際よく調理が進められた。野沢菜漬けを細かく刻み、オリーブオイルで炒めて?油とコショウで味付けした一品や、ダイコンの千切りに刻んだ梅漬けとオリーブオイル、らっきょう酢を和えた一品など、漬物を活かした計７品の料理が次々と完成した。普段とは違う漬物の使い方や味付けに、農女会部員からは「食べたことのない味でとてもおいしい」「くせになる」と感嘆の声があがった。
総支部員は「若い人が地域の先輩と交流するきっかけになれば」と話し、出来上がった料理を囲み、世代を超えて交流を深めた。