ＪＡ信州諏訪の生活関連子会社「株式会社あぐりライフ信州諏訪」本店営業課の牛山量博担当の茅野市のほ場で９月１９日、“１個で３回おいしい”珍しい形のズッキーニが収穫できた。３０年以上の栽培経験のなかで、初めてだという。皆で鑑賞を楽しんだ後、仲間にプレゼントするそうだ。
牛山担当は、妻のゆかりさんと広さ１０アールのほ場でズッキーニを栽培。６月下旬から１０月中旬にかけて、ＪＡに日々出荷している。
今回のズッキーニは、早朝にゆかりさんが収穫した。あまりの珍しさに牛山担当にも電話で知らせた。長さ２５センチ、重さ７７０グラムで、出荷規格の３倍ほどの大きさだ。これまで、２つの実の一部がくっつき、バナナのようになったことはあったが、初めて完全に繋がった状態で収穫できた。
２０２５年度は、種まきを３回行った。高温干ばつの影響で、そのうち１回分が枯れてしまうなど、栽培に苦慮。しかし最近は、降雨が続いたことで生育に勢いが増し、順調に収穫できている。特別なズッキーニは「生育がとても良いからできたのではないか。また、受粉ミツバチの働きも大きいと思う」と推察する。
牛山担当は「このような〝芸術的作品〟を収穫できたことで、妻も一層張り切って作業を行っている。収穫が終わるまで、おいしいズッキーニを育てたい」と話している。