ＪＡあづみは２日、安曇野市のＪＡ北部低温農業倉庫で、県内ＪＡで初の２０２５年産米「コシヒカリ」の初検査を行った。この日までに集荷した３３６袋（１袋＝３０キロ）をＪＡの農産物検査員が品質を確認し、全量を１等級と判定した。
高温による影響で平年よりも７～８日はやく出穂するなど生育が前進。また、出穂期から１０日間の最高気温の平均が３０℃以上と品質低下が懸念されている。２５年産米は高温による胴割れや白未熟米などが心配されているものの、水温管理の徹底により品質と収量ともに良好だ。
検査は農産物検査員の手塚富康係長と下田裕貴係長の２人で担当。８月下旬に収穫された米袋を穀刺しで玄米を抜き出し、黒い皿の上にのせ目視でカメムシによる斑点米や胴割れ、乳白の有無を確認したほか、検査器を使って水分を測定。コシヒカリ１等米の基準である整粒歩合７０％以上、目標水分の１４．５％を満たしたため、検査員は次々と米袋に「１等級」を示す印をついていった。
手塚富康係長は「猛暑の被害を心配していたが、生産者が水管理やカメムシの防除を徹底してくれたおかげで１等米になり、一安心している。ぜひおいしい安曇野の新米を食べていただきたい」と話した。
ＪＡ管内では例年並みの１万１１００トンの集荷を目指していて、「コシヒカリ」の収穫は９月中旬から収穫のピークを迎え、１０月上旬頃まで続く。検査は１０月中旬までを見込んでいる。９月の下旬に店頭で販売が始まる予定だ。