2021年11月01日 新そばの刈り取り作業始まる JA信州うえだ コンバインでそばの刈り取りを行う部会員 JA信州うえだ真田受託者組合は10月11日、そばの刈り取りを行った。真田地域の転作、遊休農地荒廃化解消対策としてそば栽培に取り組んでいる。同JA真田営農センターの職員も参加し、コンバインを使って刈り取り作業をした。参加した職員は「おいしそばを多くの人に味わってもらい、地域の活性化につなげていきたい」と話した。11月7日には、上田市真田のゆきむら夢工房で「第27回真田の郷新そばまつり」が開催される。