JA上伊那はこのほど、信州のりんごワッフルの個包装を発売した。これまでは1袋5個入のみだったが「必要な数だけ買いたい」「自分へのご褒美に1つだけ食べたい」などの要望に応える形で実現した。希望小売価格は160円(税込)。同JA農産物直売所や管内A・コープ店、ファミリーマートJA店で販売している。
信州のりんごワッフルは同JAのプライベートブランド「伊那華のシリーズ」から初めての洋菓子として2019年12月に発売。上伊那産のリンゴ「ふじ」と小麦「ハナマンテン」を100%使用。生地にセミドライ加工したリンゴの果肉を12%以上練り込んでいるため、ふじ特有の香りと甘み、ハナマンテンのもっちりとした食感を楽しむことができ、好評を得ている。
個包装の発売に合わせて、ギフト箱の取り扱いも開始。5個入、10個入、15個入の3種類。高級感のあるギフト箱を用意し、贈答用としても使える。
同JA営農経済部の柴田浩司さんは「これまでの5個入に加えて、個包装ができ、日常のちょっとした楽しみや贈答用まで幅広く対応できるようになった。気軽にりんごワッフルを味わってほしい」と話した。