長野興農は17日、長野県産のプルーンを丸ごとコンポートにした「信州プルーンコンポート」を新発売した。長野県産「コンコード」の赤ワインに漬け込んだ「ワイン煮」とプルーンの果汁を使った「シラップ漬け」の2種類がある。
契約栽培で育てられた県産プルーンを厳選して使用。果実を丸ごとコンポートにすることで、プルーン特有の風味や酸味が程よく感じられる上品な味わいに仕上がっている。瓶詰めで、高級感のあるラベルデザインが目を引く。
担当者は「プルーンの生産量は、長野県が全国1位。ご自宅用はもちろん、手土産にも使ってほしい」と話している。
同社ホームページや電話通販などで販売。通信販売価格は1本250グラム入り1523円（送料込み）。2本ギフトセット3337円（同）。
問い合わせは同社、フリーダイヤル（0120）730383。