JA長野八ヶ岳の子会社ヤツレンが、南牧村野辺山の同社敷地に設置した売店でソフトクリームを販売し、多くの観光客でにぎわっている。夏季には多い日で1500個を販売するという。
地元の酪農家のジャージー牛乳を使い、粘りが強く濃厚でこくのある甘さが特徴。カップ入りのヨーグルトの上にソフトクリームを載せたヨーグルトソフトも人気だ。
営業時間は平日が午前10時〜午後4時、土・日曜・祝日は午前10時〜午後5時。10月末まで営業する。