親子で野菜収穫体験し試食も

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農業体験教室でジャガイモを収穫する親子

JA信州諏訪は、農業体験教室「親子チャレンジファーマー」の第5回を原村の畑で開いた。今回はジャガイモ、トウモロコシ、ナスなどを収穫。とれたての野菜は、その場でゆでたり焼いたりして味わった。
ジャガイモ収穫では枯れた茎を引き抜いた後、土の感触を楽しみながら埋まった芋を次々に掘り起こした。収穫後は塩ゆでしたジャガイモや、焼きトウモロコシを試食。ジャガイモを食べた子どもらは「何もつけなくてもおいしい」と、とれたての味に驚いていた。
次回の教室は、油を搾るために育てた、ヒマワリの種子を収穫する予定だ。

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