豚肉に多く含まれるビタミンＢ１は、糖をエネルギーに変える役割を持っているため、このビタミンが不足すると、脚気とか精神的不安やイライラの症状を招き、また糖のエネルギーへの変換が十分に行われないと肥満の原因ともなります。おいしい上に、健康食の信州ポークが使われた料理は、流行りのＢ級グルメ大会に出てもグランプリナンバー１は当然のことでしょう。
◎いいＪＡん！信州賞（2点）
テキにカツ　信州ポーク　無敵なり　　　　　　神戸市　　たかさま

各種の試験やスポーツなどでライバルである「敵に勝つ」には、縁起の良い言葉から入って行くのもひとつの手かも知れません。カツ丼、カツレツ、カツカレーなど、どれも相手を打ち負かし、幸運が巡って来るような響きを持った料理ですね。信州ポークの栄養とエネルギーを脳の隅々、身体の隅々に取り入れた時、正に「無敵」と思えるひと時です。
特別な　日は豚肉が　待つ我が家　　　　　　清須市　　さごじょう

それぞれの家庭には、家族にとって大事な日があります。夫婦の結婚記念日。家族の誕生日。あるいは、祖父母が来た日など特別な日は、様々ですがどれも大事な日で、楽しい日でもあるはずです。一家の主婦は、腕によりをかけてみんなの好きな料理の仕度に懸かります。信州産の豚肉があれば、誰もが満足の食卓になります。笑顔が広がることは嬉しいことですね。

上記３名の受賞者の皆さんには、後日長野県のおいしい「豚肉」をお送りさせていただきますのでしばらくお待ち下さい。
◎佳作（７点）
胸を張り　信州ポークと　おすそ分け　　　　　　交野市　　さんぽみち
とんかつは　母の自慢の　勝負食　　　　　　　　川越市　　となみん
信濃の国　飼はるる豚は　いや美味ひ　　　　　枚方市　　黄色いイヌ
豚汁で　おかんはおとんを　惚れさせた　　　　西宮市　　えいみー
月仏　信州ポークと　おらが蕎麦　　　　　　　 平塚市　　八十日目
豚しゃぶの　時は無口に　なる家族　　　　　　 多摩市　　Ｈ
肉厚の　信州ポークで　医者要らず　　　　　　 世田谷区　なほぱぱ

たくさんのご応募ありがとうございました。