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第17回JAみなみ信州肉牛女性部枝肉共励会 | 県内JAの話題 | JA長野県グループ「農」のポータルサイト いいJAん!信州

作成者: いいJAん!信州|May 13, 2026 1:30:00 AM

4月6日、京都府の京都食肉市場(株)で第17回JAみなみ信州肉牛女性部枝肉共励会が開催され、生産者5人が参加し活発なセリを見学した。肉牛生産を支える女性による出品の機会を設け、情報交換や京都市場の視察研修も兼ねて毎年行っている。今回は和牛雌12頭、和牛去勢12頭が出品され、最優秀賞・京都市長賞には唐沢和花菜さん(豊丘村)の出品した枝肉が選ばれ、最高ランク(A5・BMS No12)の評価となった。
セリ後の研修会では京都市場で好まれる肉牛生産などについて市場関係者と意見交換を行った。参加した生産者は「南信州の肉牛は京都市場で高い評価をいただき、期待していただいていることがわかった。これからも消費者の皆様に安全安全な美味しい牛肉を供給できるよう、より一層生産に励みたい」と感想を話した。


入賞者は以下の通り
▽最優秀賞 唐沢和花菜(豊丘村) 
▽優秀賞  矢澤希代子(飯田市)
▽優良賞  吉川  薫(豊丘村)
      (株)夢ファームみなみ信州上久堅農場(飯田市)