ＪＡあづみアスパラガス部会は４月９日、安曇野市堀金のそ菜特産流通センターでアスパラガス出荷目揃い会を開催した。部会員やＪＡ役職員ら約２５人が参加し、出荷規格や等級、荷造りの注意点を説明した。
２０２６年度の販売計画は、１０７１万円。出荷数量は７万束（１束１００～１５０グラム）を見込み、ＪＡ管内や関西方面に出荷する予定。４月下旬から出荷が始まり、５月上旬にピークを迎え、出荷作業は９月下旬頃まで続く。
アスパラガスは爪でも傷がつきやすく、傷があると等級落ちの原因になるため、丁寧な出荷作業が求められる。特に市場からは、高品質で的確な選別が好評を得ているため、注意して荷造りをしてほしいと呼びかけた。
ＪＡ豊科地域営農センターの土屋光毅営農指導員は「量目不足はクレームや等級落ちに繋がるので十分確認を行って欲しい」と呼び掛けるとともに「1束の中でも太さを揃え、束の中でばらつきが出ないようにしてほしいと」と要望した。
青木充夫部会長は「新鮮野菜のため、安心・安全できれいなアスパラガスを消費者に届けたい」と話した。
同ＪＡは、２３年に「アスパラガス産地再生プロジェクト」を立ち上げ、雨よけハウスを利用した半促成長期採り栽培の面積拡大を図り、生産者の所得向上や収量の増大を進めている。２５年度は、新規栽培講習会を５カ所、立茎講習会を２カ所、越冬講習会を２カ所で開催した。新規栽培者の掘り起こしを含め、２８年には面積４．７ヘクタールの拡大を目指している。