JA信州諏訪女性部フレッシュミズグループは4月15日、同JA諏訪支所の調理室でパン作りを行った。部員やその子どもら9人が参加し、手作りパンに挑戦した。
講師は、同女性部諏訪市ブロックの矢﨑正子さん。国産の小麦粉を使った「こねないパン」の作り方を指導した。参加者はプラスチック製のカードを使い、パン生地を混ぜたり切ったりしてパン作りを楽しみ、プレーンの他、チーズを乗せたもの、卵を挟むものなど3種類のパンを作った。
焼き上がったパンは各自で持ち帰り家族と味わうことにした。試食時には「ふっくらおいしい」「もちもちしている」などという声が聞こえた。
参加者の宮坂郁恵さんは「パン作りは初めて。簡単にできるので家でも作りたい」と笑顔で話した。
同グループは2022年度に発足。管内の子育て世代の女性が集まり、3、4カ月に1回、土日祝日を中心に活動している。