JA上伊那の協同会社（株）グレースで4月3日、グレースの料理が屋外でも気軽に楽しめるキッチンカーの運行を本格始動した。テイクアウトの料理をはじめ、フランクフルトやからあげなど、その場で食べられるワンハンドフードにも対応する。
同社は新型コロナウイルス感染症拡大によるイベントや宴会の減少、中止の影響を受けた。先行きが見通せない中、自らがイベントに出向いて少しでも料理を楽しんでもらいたいとの想いから、『グレースダイニングサービス』という新しいブランド名称でキッチンカーという新しい営業スタイルを確立した。
この日は箕輪町でグランドオープンした『みのわテラス』の一角でピザやステーキ丼、グレース名物のたたきごぼうを販売。3日と4日の2日間で334人が利用し、味わった。
同社の施設事業部征矢渡次長は「まずはA・コープやファミリーマートJA店の店頭での販売を考えている。見かけたときはぜひ利用してほしい」と話した。
その後は企業や個人の宴会、パーティーにも出張対応する予定。