JA全農長野生産販売部は、東京・有楽町で開催された「いきいき信州！農産加工品展示商談会」に共催し参加した。加工品の原料となる、県産農産物の品質の高さや種類の豊富さ、安全・安心への取り組みについてのパネルや農産物の展示の他、リンゴ「秋映」、梨「南水」など旬の果実を試食提供してPRした。
農村工業研究所研究員によるミニ講座は、高圧加工技術を使った「まるかじりんご」や、市田柿の加工技術確立の過程について紹介した。