秋の夜長に。信州のクラフトビールの楽しみ方

すべてエールビール。普段お店で飲む生ビールとは一味違います

9月に入りましたが、まだまだ暑い日が続いていますね!
しかし朝晩の涼しさや、日の入りの早さなど、秋の気配を感じる機会も多くなってきました。

夏と言えば、キンキンに冷えたのどごしすっきりのラガービールがベストですが、秋の夜長には、エールビールの麦芽感を感じつつ、濃厚な味と芳醇な旨みを楽しむのもよいかもしれません。

20160907koki03.jpg「エール」とは醸造法による分類であって、同じエールビールでも味は千差万別。アルコール度数が20度近いビールや常温で飲むビールもあるそうです。100種類以上ある世界のビールの色や香り、味の違いを追究していくのも面白そうですね。日本ではラガービールが主流。エール系ビールは、クラフトビール(地ビール)として造られ、流通することが多いようです。

ここ長野県では、良質な水を生かし、日本酒同様、地ビールもたくさん造られています。
長野県のクラフトビールをいくつか紹介します。

ヤッホーブルーイング(長野県佐久市小田井1119-1)
ビールの種類:よなよなエール、水曜日のネコ、インドの青鬼、東京ブラックなど

信州OH!LA!HO!BEER(オラホビール)(長野県東御市和3875)
ビールの種類:ゴールデンエール、アンバーエール、ケルシュ、ペールエール など

諏訪浪漫麦酒(麗人酒造)(長野県諏訪市諏訪2-9-21)
ビールの種類:しらかば、りんどう、くろゆり など

南信州ビール(長野県上伊那郡宮田村4752-31)
 ビールの種類:ゴールデンエール、アンバーエール、デュンケルヴァイツェン、気の里ビールなど

木曽路ビール(ホテル木曽路)(長野県木曽郡南木曽町吾妻2278)
ビールの種類:キソジプレミアムラガー、ペールエール、ポーターなど

塩嶺麦酒(チロルの森)(長野県塩尻市大字北小野相吉5050)
ビールの種類:ピルスナー、ウィーン、古代米黒ビール、ヴァイツェン など

穂高ビール(長野県安曇野市穂高北穂高2845-7)
ビールの種類:アルト、ケルシュなど

志賀高原ビール(長野県下高井郡山ノ内町平穏1163)
ビールの種類:志賀高原IPA、志賀高原ペールエールなど

それぞれの個性豊かな味を、ここでお伝えできないのが残念ですが、朗報です!
信州松本で、国宝松本城をバックに、長野県をはじめ全国各地のクラフトビールを楽しめるイベントが開催されます。

クラフトビールフェスティバル in 松本
日時:2016年9月22日~25日
場所:松本城公園
入場無料(飲食代は別途)

シルバーウィークに、長野県のおいしい地ビールに舌鼓を打ってはいかがですか?(私も参戦予定です!)(グァルネリ)

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グァルネリ

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