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2017信鮮!信旬!レポート11:高原野菜の産地から

信鮮!信旬!キャンペーン

長野県内16JAにある直売所・Aコープを会場に、長野県農業のすばらしさ・豊かさ・おいしさを再認識してもらうイベント「信鮮!信旬!キャンペーン2017」。イベント会場では、地元の旬の食材・料理を来場者に振る舞っています。ぜひお越しください。

フレッシュ!朝採り高原野菜

信鮮!信旬!キャンペーン

今回は、標高1300mの野辺山高原に広がる、長野県が誇る高原野菜の一大産地「JA長野八ヶ岳」にお邪魔しました。陽射しは夏ですが、風は秋を思わせ、大変過ごしやすい陽気の中、株式会社ヤツレンの「お客様感謝デー」と併催で「信鮮!信旬!」なイベントが行われました。

信鮮!信旬!キャンペーン

なんといっても、ここの売りは、レタス・キャベツと言った高原野菜。当然、朝採りですからレタスの切り口が真っ白ですし、葉もみずみずしい色をしています。キャベツもみずみずしく、つやがあります。みなさん、1個、2個と買物カゴの中に入れていきます。

信鮮!信旬!キャンペーン

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野菜ソムリエが作る♪朝採り野菜の贅沢サラダ

この野菜をこの場で味わっていただこうと、地元の野菜ソムリエの方を中心に野菜サラダを作っていただき、ふるまいが行われました。開始前から長蛇の列が...。ヨーグルトベースとニンジン・玉ねぎベースの2種類のオリジナルドレッシングから選択でき、みなさんおいしそうに食べていました。

信鮮!信旬!キャンペーン

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その他、会場ではブタの丸焼の無料配布や、ヤツレン商品の詰め放題、ソーセージ・焼きトウモロコシの販売等おいしいものがたくさん並びました。

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2度も3度も味わいたいソフト&ヨーグルト

私は、現地ではソフトクリームを食べ、家族にはのむヨーグルトを購入。

信鮮!信旬!キャンペーン

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「ジャージーのむヨーグルト」
原乳:ジャージー(茶色の牛)
口当たり;まったり
特徴;濃厚な口当たりとまろやかな甘み

「シュポッポのむヨーグルト」
原乳:ホルスタイン(黒と白の牛)
口当たり;さらり
特徴;牛乳本来の甘さを生かしたほんのり甘酸っぱい味わい

「ソフト&ヨーグルト」
ジャージープレーンヨーグルトの上に、ジャージー牛乳を使用したソフトクリームが乗った、ひとつで2度も3度も楽しめるソフトクリーム。

どちらも、おいし~い。こちらに寄るたびに購入してしまうほど癖になります。

信鮮!信旬!キャンペーン

会場となった南牧村農産物直売所では、乳製品をはじめ、新鮮な野菜も数多く販売されています。(株)ヤツレンでは、一部商品についてネット販売もしています。野辺山高原にお越しの際はぜひ一度、お寄りください。
過去記事「牛乳がおいしい〜♪野辺山高原の直売所:南牧村」にも、南牧村農産物直売所の情報が記載されていますので、参考にしてください。

(株)ヤツレン

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