長野県の美味しい食べ方

いよいよ１１月です。先週の日曜日には、北海道で大雪が降ったそうで、ニュースに映っていた雪かきの風景には、驚きましたね。ええーっ、もうそんな季節ですかぁ・・・。かと思ったら、西日本は９月上旬の気温で２５度くらいあったそうで、半袖でも充分なお天気だったとか？　

いくら北と南だからといっても、「こんなに違わなくても！」って思いませんか？　少しずつ地球温暖化の影響が出て、異常気象が年々増えてくるのかもしれないですね。

長野市内も今週は雨が続き、いつこの雨が雪に変わってもおかしくない朝晩の冷え込みです。先週のお休みにわが家もいよいよコタツを出して、夜はちゃんと使っております。でも、コタツって、どうしてあんなに横になって寝てしまうと気持ちが良いんでしょうか？　つい、うたた寝をしてしまい、風邪を引いた経験ってありません？　コタツは汗をかいてしまって、脱水症状になってしまうので、絶対避けてくださいね。

今、またインフルエンザが流行ってきましたから、ホント、日頃の予防や生活習慣が大事ですから、みなさんも気をつけましょうね(^_^)v・・・けしてコタツで寝ちゃったりしないで下さいねぇ〜！

ピカピカでツヤツヤの新米ですよ
さて、今週のプレゼントは、いよいよお米も新米の季節を迎えましたところで、塩尻市の野村農場より「長野県産こしひかり」を、抽選で３名さまにプレゼントいたします！！　もちろん、ピカピカでツヤツヤの「今年の新米！」をお届けいたしまぁ〜す♪

「信州の農畜産物って食べたことがない」とか「一度あの商品を食べてみたかった！」など気になる商品がありましたら、ぜひご応募を。そして召しあがってみて気に入ったら、今度はＪＡタウン・全農長野「僕らはおいしい応援団」でご注文ください♪

野村農場　
信州どまんなか　
塩尻産こしひかり　
一口メモ　

今回のプレゼント商品信州どまんなか塩尻産こしひかりを栽培している、塩尻市の野村農場は、主に米や麦、トマトなどの野菜を生産し出荷しています。

お米がおいしい理由は水の良さ
なかでも「お米」をＪＡタウンにて販売していますが、栽培している塩尻市というところは、分水嶺（太平洋・日本海と雨水を分ける）の里であり、作物はすべて信州塩尻のすんだ水で栽培しています。“美味しいお米作りは美味しいお水から”をまさに実践している「信州どまんなか塩尻産こしひかり」です。

野村農場では美しい自然を守るため、環境に配慮した作り方をしています。お米は、農薬と化学肥料を減らし、化学肥料の一部は有機肥料に切り替える方法を取っております。収穫量は減りますが、食の安全安心を考えたら当然のことです。

また学校給食に塩尻産の米が使われているので、まずは地元から食べてその美味しさを全国にといった、まさに地産地消を実践しています。子供たちが食べてくれるのは、本当にうれしい事ですし、とても作りがいがあります。

精米したてを食べていただきたい
そんな地元でも愛されるお米作りを目指して、只今、野村農場では信州どまんなか塩尻産こしひかりとして販売を展開しております。これからは２１年度産の新米を御用意いたします。

精米したてをお届けいたしますので、発送３日前以内となりますので、美味しいお米をぜひこの秋に召しあがってみてください。