長野県の美味しい食べ方

先週は「体育の日」でまたまた３連休の週末となりましたが、みなさんはどこかお出かけになりましたか？　嬉しいことに、連休中はお天気にも恵まれて、秋の行楽日和となりましたね。

わたしは、もうボチボチ標高の高いところではじまっていると聞いた紅葉を見に、菅平の方へドライブがてら行ってきました♪　ちょうど、お天気も良かったので、これはもう数少ないチャンスとばかりにお弁当を持って、ピクニックも楽しんできました。噂どおり、本当にもう山々の紅葉がはじまっていて、紅や黄色、それに緑の葉のコントラストがとってもキレイでしたよ(*^_^*)

信州の秋は本当に短く、ましてや高原などはいくらお天気が良くても、もう気温は一桁だったりするし、風が吹いたりしたら、外でお弁当なんて食べて居られないくらい寒くて！　寒くて！！

だから、１０月の休日でお天気が良い日は、少しでも多く出かけて秋を感じておかなくちゃ、気がつけば、紅葉もすっかり終わり、落ち葉となって、もう初雪！？　なんていう声が聞こえてきちゃいますから。(>_<)

一度食べたら忘れませんよ
さて、今週のプレゼントは、中生種のリンゴシリーズの第二弾が登場しますよ！　このバツグンの甘さからモテモテの『シナノスイート』を、信州ふるさと農園より抽選で３名さまにプレゼントいたします！！　この甘さを味わうと、きっと貴方も惚れてしまう！　かも！？

「信州の農畜産物って食べたことがない」とか「一度あの商品を食べてみたかった！」など気になる商品がありましたら、ぜひご応募を。そして召しあがってみて気に入ったら、今度はＪＡタウン・全農長野「僕らはおいしい応援団」でご注文ください♪

信州ふるさと農園　
リンゴ　
シナノスイート　
一口メモ　

今回のプレゼント商品シナノスイートは、長野県生まれの期待の新品種として、まだ生産量は少ないですが、全県で生産拡大をすすめている品種です。

りんご３兄弟が目を覚ます
実はこのシナノスイート、長野県では１０月からではじめる中生種の秋映（あきばえ）、シナノゴールドとをあわせた３種を『りんご３兄弟』として多くのみなさんに親しまれるようにＰＲを行っております。

中でも、このシナノスイートは甘さがバツグンなためか、子供からお年寄りまで大人気のリンゴで、見た目も鮮やかな赤色になるので、きわめてリンゴらしいリンゴで人気があります。

このシナノスイートは『つがる』と『ふじ』の交配品種で、それぞれのいいとこ取りで、果汁が多くジューシーで、酸味も少なく、歯切れの良い、味のバランスがとれた品種です。

初めてめしあがる方は「なに！　この甘さは！！　すごい♪」とその名の通り「スイート」なリンゴだけあって、紅玉などの酸味が特徴のリンゴと比べると、全く正反対の特徴に驚きます。甘さを追求するのであれば、この「シナノスイート」はダントツです。

贈答用も家庭用も
ふるさと農園さんでも、他にも品種を作っておりますが、このシナノスイートは一番の人気もので、お客様からの要望で「贈答用」に加えお手軽な「家庭用」もご用意しくれています。

ふるさと農園さんの畑は、周りは山林に囲まれ、眼下には水田が広がっている標高６００Ｍの静かな山村にあります。安全・安心をモットーに細心の注意を払い、減農薬・減化学肥料に留意して除草剤は一切使用せず、農作業を行ってきています。一昨年の９月にはエコファーマーの認定も受けました。

ふるさと農園さんのリンゴは、以前に購入されたお客様のご注文が多いのも特徴で、ふるさと農園さんの味を気に入ってくださりリピータになる方がほとんどです。

みなさまに美味しいリンゴを届けるため、これからも人と地球に優しい農業をめざし、精一杯頑張っていきたいと、今後のリンゴ作りへの意欲を語る園主の島田正暁さんのリンゴは現在、ＪＡタウンで好評販売中です。ぜひめしあがってみてください。

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